Oleh: Aimi Nordin
Ada sesetengah telur akan ada tarikh luput pada tray bungkusan. Ada yang tak ada. Tapi kalau dah susun elok dalam frigde dah tak tahu dah bila tarikh luput, elok lagi ke tidak kan. Nak tahu elok ke tak kena pecahkan dulu baru tahu.
Tapi macam mana nak tahu tanpa pecah kan telur tersebut? Haa ada cara mudah iaitu hanya isi mangkuk dengan air sejuk dan letakkan telur di dalam mangkuk. Jika telur tenggelam ke bawah dan berada dalam keadaan melentang tu maknanya masih segar. Jika telur tu dah berusia beberapa minggu tetapi masih baik untuk dimakan, ia akan berdiri di atas satu hujung di bahagian bawah mangkuk. Tapi jika telur terapung ke permukaan, tu tandanya dah tidak lagi cukup segar atau tak elok untuk dimakan.
Kan senang!
*Layan ERA fm menerusi dengar.era.fm